Müllerei im Dienste landschaftserhaltender Anbaukultur.
Die Donath Mühle steht mitten in der Kornkammer des Allgäus: Bad Wörishofen, berühmter Kurort und Wirkensstätte Pfarrer Sebastian Kneipps'.
Seit der Gründung im Jahre 1925 durch Hermann Donath sind wir eng verbunden mit den Ursprüngen biologisch-dynamischer Landwirtschaft im Allgäu.
Die Reform-MühleDie originalen Donath Sechskorn Mischungen und Müslis: Getreidefrischkost mit unversehrten Keimanlagen. Bekömmlich, nahrhaft, ausgeglichen.
Mit sechs ausgewählten Getreidesorten.
Zu den ProduktenSeit den Anfängen der Donath-Mühle sind wir darum bemüht, die biologische und biologisch-dynamische Landwirtschaft zu fördern. Aus diesem gewachsenen Verantwortungsbewusstsein für Mensch und Natur, arbeiten wir eng mit unseren Landwirten zusammen. Dabei verarbeiten wir hauptsächlich Getreide aus den Landkreisen Unterallgäu, Ostallgäu, Landsberg, Aichach und Augsburg.
Erfahren Sie mehrDieser Dinkelreis oder "Dinkel-wie-Reis" wird aus biologisch-dynamischem Dinkel hergestellt, vorzugsweise aus der Ur-Sorte "Ebners Rotkorn". Der Dinkelkern wir in unserer Mühle schonend gereingt und in einem speziellen Verfahren geschält. So kann das Getreide die Flüssigkeit bestens aufnehmen.
Der Haferkern wir in unserer Mühle schonend gereingt und in einem speziellen Verfahren sorgfältig geschliffen. So kann das Getreide die Flüssigkeit bestens aufnehmen.
Gekocht werden kann Haferreis z.B. als klassiches Risotto - probieren Sie es doch einfach mal aus!